La Courier est un monument flottant, construit en 1893 au chantier naval Mulder à Vierverlaten (Groningue), spécialement conçu pour le transport de fromage pour la maison De Jong à Hoorn. Pendant de nombreuses années, elle a transporté du fromage sur l'ancienne mer du Zuiderzee et a navigué comme cargo pendant environ 70 ans sur les eaux néerlandaises et belges.
Elle a servi de navire de munitions pendant la Première Guerre mondiale et de navire de secours lors de la catastrophe des inondations de 1953.
En 1989, la Courier, alors dans un état de grave délabrement, a été achetée par Paul van ’t Net, qui l'a restaurée avec dévouement et savoir-faire. La restauration a duré 5 ans, ramenant le navire autant que possible à son état d'origine et l'aménageant comme voilier pour 12 passagers.